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春天補營養孩子快快長

近日,世界衛生組織給出的一項報告顯示:兒童的生長速度在四季并不相同,生長最快的是5月份,平均達7.3毫米,10月份長得最慢 ,平均只有3.3毫米。這也就是說,每年四五月份是孩子們長高的最佳時間。為什么春天是孩子長個的最佳季節?媽媽們該怎么做,才能抓住這個長個黃金期?聽聽兒科專家和營養專家的建議吧!

原因探討:一年四季中春天紫外線含量最高

之所以說春天是一年四季中孩子們長個最快的季節,青醫附院兒科主任李堂認為 ,這可能與春天陽光中的紫外線含量最高有關。紫外線對于骨骼的生長發育非常有益,因為無論是食物中的維生素D ,還是人體皮膚組織中的維生素D,只有經過紫外線的照射轉化成維生素D 3,才能被人體吸收,也才能為孩子們骨骼的生長發育提供充足的鈣元素。此外,從中醫“春生夏長秋收冬藏”的角度講,春天是萬物生長的季節,人體新陳代謝旺盛,血液循環加快,呼吸消化功能加強,生長激素分泌也較其他季節旺盛,在這些因素的綜合作用下,寶寶在這個季節長得自然就要快一些。

專家支招:曬太陽、營養、睡眠一個都不能少

身高是衡量寶寶生長發育的一個非常重要的指標。那么,在這一年一度的長個最佳季節里,媽媽們該做些什么才會讓孩子長得更高?李堂主任認為,家長們首先要做的就是多帶孩子到戶外曬太陽,多讓孩子到戶外活動、鍛煉。曬太陽的時間選擇上午以9時到10時為最好,下午以3時到4時為最好。在戶外運動、活動項目的選擇上,尤其以跳躍性、伸展性的項目如慢跑、跳繩、踢毽子等運動為佳,不要長期、過量地做負重及消耗體力較大的項目,如舉重、摔跤、長跑等。

其次,要保證孩子有充足的營養。因為當孩子營養不能滿足骨骼生長需要時,身高增長的速度就會減慢。李堂主任認為 ,保證孩子們有充足營養的最好辦法是注意膳食均衡,不偏食也不挑食。青島大學外聘老師殷海霞則建議孩子要多吃含鈣高的食物,比如蝦皮、牛奶、豆制品等,她還建議三四歲的孩子要多吃黑色的和深綠色的食物,比如木耳、海帶等,因為這些食物都富含鐵,而這個年齡段的孩子最容易患缺鐵性貧血;12歲到18歲的青少年正處于高速生長期,營養更要全面。此外,孩子要盡量少吃甜食。因為如果體內糖分過高,將導致生長激素分泌降低。

此外,還要保證孩子有充足的睡眠。因為孩子的生長激素一半以上是夜間熟睡時分泌的,因此,李堂認為家長一定要讓孩子有充足的睡眠時間。一般來說,3歲到6歲的兒童每天睡10個小時到12個小時,小學生每天要睡10個小時,初中生每天要睡9個小時至10個小時。不僅如此,睡覺時間也很重要,因為即使都睡12個小時,如果從晚上9時開始睡12個小時和從凌晨1時開始睡12個小時的效果是截然不同的,為了盡快進入深度睡眠狀態,達到生長激素分泌的高峰,他建議孩子最好在晚上10時之前就入睡。

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食物巧搭配補鈣又保健

大家都知道,鈣對于孩子骨骼生長的重要性,其實鈣的作用不限于此。為此,殷海霞給媽媽們提供了幾款既助孩子補鈣、長個,還對其他癥狀有所緩解的食物搭配。

菜花胡蘿卜炒蝦仁:蝦仁是高鈣食物,菜花含多種礦物質及人體所需的氨基酸、維生素,胡蘿卜則含有豐富的胡蘿卜素。此菜不僅有助孩子補鈣,還對兒童因缺鈣引起的心血管病、消化不良等有較好的效用。

鯽魚胡蘿卜燉豆腐:豆腐是高鈣食品,鯽魚則含有豐富的蛋白質和鈣、磷、鐵等礦物質。此菜不僅富含鈣,而且有健脾利濕的功效,對治療因缺鈣引起的兒童腮腺炎、兩腮紅腫、風熱頭痛有很好的效用。

干蝦仁青椒炒金針菇:干蝦仁和青椒都是高鈣食物,金針菇含有人體必需的氨基酸,且含鋅量比較高,此菜不僅含豐富的鈣,而且對治療兒童因缺鈣引起的大腦發育遲鈍、智力低下等有所幫助。

青椒炒鴨掌:青椒、鴨掌含豐富的鈣元素和蛋白質、脂肪、維生素等,此菜對兒童因缺鈣而引起的體乏、虧血有明顯的療效。

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責任編輯:譚麗娜
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